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2018澳洲葡萄酒专业解析

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  澳洲葡萄酒专业怎么样?

  据大师兄留学网(www.dsxliuxue.com)小编了解到:澳大利亚是世界上唯一一个,掌握了起瓶后酒体长期保持口感新鲜的技术的国家。

  大师兄留学网(www.dsxliuxue.com)小编下面还整理了澳洲葡萄酒相关内容,希望对大家有帮助!同时欢迎大家关注我们的微信公众号“留学申请Free”和微信(Betty8990)我们将及时为大家解答各类澳洲留学问题。


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  众所周知,葡萄酒的品质与日照有着直接的关系,在澳洲葡萄酒分为四大产区,分别是南澳,新南威尔士,维多利亚(包括塔斯马尼),西澳,其产量对比依次为8:4:2:1。四大产区的葡萄酒各有特色,质量均堪称世界水平。南澳以得天独厚的优良环境成为澳洲最重要的葡萄酒产区,其产出的Brandford(奔富酒)更是深受国人的喜爱和追捧。

  澳洲的葡萄酒有一下的几大产区

  1 Barossa Valley, South Australia 巴罗莎谷,南澳州

  2 Clare Valley克莱尔谷

  3 Coonawarra古纳华拉

  4 Heathcote希恩科特

  5 Hunter Valley猎人谷

  6 Mclaren Vale麦拿仑谷

  7 Margaret River玛格丽特河

  8 Mudgee马奇

  9 Tasmania塔斯马尼亚岛

  10 Yarra Valley亚拉谷

  葡萄酒文化是伴随着欧洲的历史和文明成长发展起来的,学习葡萄酒文化成为留学生融入西方文化和西方社会的一个很好的途径。

  但从就业的角度来说,学习葡萄酒专业并不是学成了专业就能立马酿造出佳酿或是达到非常高的品鉴水平,这个行业除了专业知识,还要靠经验积累,再加上自己的悟性和努力。葡萄酒行业在中国仍然算不上大行业,且行业内部专业化分工比较精细,因此掌握更多的分工要领、熟悉更多国家的葡萄酒文化和市场是很有必要的。

  推荐的话是系统的学习澳洲的本科葡萄酒专业,同时葡萄酒专业范围很广,包括葡萄酒的商业,酿造(不同级别),生产质量监控,法律,旅游,及侍酒师,专业品酒师MBA等等。对于对葡萄酒感兴趣想把它作为职业的同学,

  首先要清楚自己的长处短处,比如以前什么专业,本身性格特点适合商业还是生产。并据此选择合适的学校及专业发展方向。

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2018年澳洲葡萄酒专业

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  澳洲葡萄酒专业 南澳阿德莱德的葡萄酒生产有着悠久的历史和丰富的经验,作为葡萄酒产业的佼佼者,阿德莱德引领提升世界的研究和教育水平,每年都吸引着越来越多的学生来学习专业的葡萄栽培及酿酒技术。下面大师兄留学网小编为大家具体介绍一下澳洲葡萄酒专业,给大家做个参考。欢迎阅读。
 

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  想学葡萄酒相关专业来南澳阿德莱德大学就对了。阿德莱德大学拥有澳大利亚最为全面的葡萄种植和酿酒工艺学专业,分为四年制的学士学位、研究生文凭以及硕士学位三类课程。大量中国留学生看准中国国内葡萄酒行业的巨大发展潜力,纷纷来到南澳学习酿酒技术。

  

  2016年,有114名中国学生在阿德莱德大学学习葡萄种植和酿酒工艺学专业,约占上述三类课程总人数的41%,相比2013年只有44人,中国留学生人数几乎增加了三倍。

  

  有中国研究生说道:“我从2010年开始在中国已经学习了四年酿酒,但我没有学会如何酿造真正的葡萄酒。我想了解更多有关酿酒的信息,所以我来到阿德莱德。在这里,我可以在酒庄里亲自酿酒,并且通过小组讨论解决遇到的各种问题,而不仅仅是学习课程内容。”

  

  据大师兄留学网Betty学姐介绍:幅员辽阔的澳大利亚具备各种气候和土壤类型,能够生产各种类型的葡萄酒,从红葡萄酒到白葡萄酒,强化酒(如Port酒),以及甜葡萄酒到波士顿葡萄酒,这里都有名品在出产。

  

  除了气候和品种特色,南澳阿德莱德的葡萄酒生产有着悠久的历史和丰富的经验。这里有着世界上最古老的葡萄藤——来自200多年前的欧洲种植园,种植者开发葡萄藤管理技术,也发明了添加更少量化学物质的葡萄酒酿造工艺。阿德莱德国家葡萄酒中心引领提升世界的研究和教育水平,吸引着越来越多的学生来学习专业的葡萄栽培及酿酒技术。

  

  南澳大利亚有着浓厚的葡萄酒文化底蕴,特色的葡萄酒专业!还犹豫什么呢,学一门知识,赏一片风景,品一杯美酒,岂不快哉!

  

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